西班牙是欧洲诸国美食文化最丰富的国家之一。说到西班牙美食，大家首先想到的就是海鲜饭和火腿。然而，除此之外，西班牙还有很多不同特色的美食。今天就给大家介绍几道西班牙让人惊喜的“黑暗料理”，快来看看你吃过几道吧~

1、巧克力蘸油条。西班牙的油条一定要蘸着巧克力吃，油条味道和国内的极为相似，可长相要精致得多，而巧克力一定是热的那种。这种吃法在马德里的早餐里非常常见，不过想想都热量好高啊！

2. 带有油和盐的巧克力烤面包。这是一种我们现在听起来很有异国情调的甜品，但是作为点心却有很长的历史了。盐使巧克力的香味更浓郁，油又使整个味道更加完美。

3. 菜豆和蛤蜊。这个菜最早来源于19世纪阿斯图里亚斯的农家菜，现在被认为是菜豆烧咸肉的海鲜版。让我们把这两种食材联系在一起可能很难，但是我们一旦混合在一起，就会知道它的妙处。

4.沙丁鱼和草莓。虽然这看起来很奇怪，但是很多厨师都喜欢在做沙丁鱼的时候放几块切好的草莓。

5. 西红柿和樱桃。两种不一样的红色水果。所有的一切都表明，这两种食物没有办法让我们着手。但是，注意！我们不要忘记有一种带有樱桃的西班牙凉汤里也有西红柿，虽然比正常的凉汤分量少。

6. 西红柿和无花果。埃斯特雷马杜拉地区的含面包的番茄汤，加上意想不到的搭配食材：无花果。要做的就是把一个成熟的无花果弄碎放在菜里。甜味和咸味的对比刺激着我们的味觉。

7. 鳄梨和咖啡。稍等一下，在你对我们说“不”之前，先听听下面这番话：鳄梨是印度尼西亚的特产，在印尼，加入咖啡中的牛奶通常被鳄梨所取代。虽然你觉得不怎么样，但是却很美味。

8. 辣椒粉橘子。在西班牙南部，有一道常见的凉菜，往橘瓣上加辣椒粉和盐。也可以加入鳕鱼，但这样一来味道就更奇怪了。事实上，这样搭配十分美味。

9. 兔子肉和蜗牛。地中海地区的一道经典菜品，也有加入米饭的版本，虽然乍一看，我们会后悔尝试这道菜，但是过一会了，就会发现这道菜美味极了。谁能想到这两种截然不同的动物能够完美融合？

10. 葡萄酒和巧克力。葡萄酒本身的主要构成就是糖分，所以这样搭配吃起来一点儿也不奇怪。从圣诞节葡萄酒面包圈到里奥哈夹心糖，都能看到这样的搭配，这些食物拥有无数的追随者。

（内容来源于互联网）