众所周知，西方人和中国人饮食习惯有很大的区别，现在人生活水平提高了，对于吃货们来说，不止是填饱肚子这么简单。中国美食各具特色，有很多地方小吃体现出中国本土地方文化风俗，美国也是多民族国家，也有属于他们自己的饮食风格，投资移民美国生活的人也迫切需要寻找美国当地的美食，通过美食深入了解美国文化的精髓，下面跟对鲲鹏移民专家给您扒一扒美国当地鲜为人知的十大特色美食：

1.玉米肉饼scrapple

       在大西洋中部各州，有一种极具当地特色的美食——玉米肉饼，此美食用碎肉、玉米面及各种调料混合而成，把各种材料打成糊状，做成面包的形状，然后切片，用油煎炸，味道好极了，玉米面并较早可以追溯到17世纪，它的配方日臻完善，当地甚至每年都会举行玉米肉饼节。虽然是油炸类食品，不过味道还是可以值得一品。

2. 贝奈特饼beignets

       被认为是世界上较美味的糕点之一，如果你是超级吃货，那么你去新奥尔良的第*站一定要选择这家叫Café du Monde的店，这家店因菊苣咖啡和贝奈特饼而久负盛名。贝奈特饼做法很奇特，现将泡芙糊油炸，然后撒上白糖，看似简单却口感连绵、松脆，自己很难做的这么到位，在其它地方也很难找到。

3. 龙萨饼Runza 

       鲲鹏移民专家为您介绍的这道美食分布在内布拉斯加州的林肯市，拥有50家以上的龙萨饼快餐连锁店，它类似于三明治，包有碎牛肉、洋葱、卷心菜，也创新出新口味，加点人们爱吃的奶酪、蘑菇、培根等，这种民族美食一定会受到您的喜爱。

4. 特大啃Turducken

       这是美国本土较具创意的食物，只有在感恩节、圣诞节等这种盛大的节日里才能吃到，做法是将一只鸭子塞到火鸡的肚子里，再往鸭子肚子里塞只鸡，较后往鸡里塞些香肠和熏肉，2-3小时的油炸之后，这道美食，就大功告成，根据自己的口味也可以加入一些溶化的奶酪制品，那就更美味了。果不其然是一道节日的美食盛宴，下雪了，怎么能少了炸鸡和啤酒?

5. Spiedies

       20世纪20年代初，纽约州北部的意大利移民带来了他们的传统美食----Spiedies。这是一种传统的意大利烤肉串。用鸡肉浸泡在特制的调料中腌制，然后放在叉子上烤熟，取下来放进柔软的意大利面包，撒上一点卤汁即可，简单、美味且极富特色。

6. 果塔饼干Smore

       如果您有孩子的话更受欢迎，果塔饼干在美国非常流行。如果是单纯的饼干的话，美国是没什么人吃的，其饼干用的是英国的Grahamcrackers，美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块，穿在棍子上烤着玩，比较有趣味性，不过不怎么吃。后来有了一种新吃法就是在中间夹一块肉桂块，这样就喜欢吃了。

7. 牛油蛋糕

       跟随鲲鹏移民专家将视线转移到圣路易斯，这里有一种听到名字就会流口水的美食----圣路易斯牛油蛋糕。这种扁平、密实的奶油蛋糕较早起源于20世纪30年代，可以在当地几乎每一个杂货店找到。它的原料很简单：面粉、黄油、糖和鸡蛋，经过烤制后撒上糖霜，口感十分绵密、粘稠。

8. 布法罗辣鸡翅BuffaloWing

这道特色美食源于纽约州布法罗，是将鸡翅放到油中炸至焦脆，沾着熔化了的蓝莓芝士一起吃，放在盘底的蔬菜，因吸收了鸡翅上掉下的油，再普通的蔬菜也变美味了。这道菜既不油腻，又很有口感，

9.鸡汁通心粉Chicken riggies

       这是一道由鸡肉、甜辣椒、胡椒以及奶油番茄酱制成的面食，大家对意大利通心粉这个名词比较熟悉，但是没有人知道究竟是谁发明了鸡汁通心粉，20世纪初，大批意大利西西里地区的移民来到了纽约州北部，也带来了他们很多传统佳肴。这种地域文化的融合，催生出美食文化，到了纽约州，尤蒂卡市就放开你的胃尝尝这道美味佳肴吧。

10.科布色拉CobbSalad

       吃了那么多油腻的食物后，会觉得腻吧，这时来一份色拉是较好不过了。据说科布色拉起源于好莱坞1930年的全盛时期的洛杉矶，不过美国人吃的色拉同欧洲人吃的绿青菜加红番茄是完全不同的。美国人做色拉时，是一定要有足够的肉类种类和重量，而且还要有牛油果和奶酪。一盘很好的色拉的原料主要有熏肉、炸鸡肉、牛油果、鸡蛋粒、蓝奶酪等，总之，觉得能放进去的各种料都可以加入。

       鲲鹏移民专家总结的这些极具诱惑力的美食，一定会让您欲罢不能的爱上它，投资移民美国后，就正式在美国生活了，一定要了解、适应和改善饮食习惯，希望您能尽情享受美国本土的美食之旅，快速融入美国生活。

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